Beurre ghee 200 ml

Le beurre clarifié GHEE biologique Amrita est fabriqué à partir du lait de vaches élevées en pâturage. Le beurre de ghee est un beurre clarifié obtenu en le chauffant longuement. Le résultat de ce processus est une matière grasse laitière pure sans eau ni protéines de lait. Le beurre de ghee est parfait pour braiser, cuire et frire, même à des températures élevées. La teneur en matières grasses du lait dans le produit peut atteindre 99,8 %. Le beurre de ghee biologique est sans lactose.