Les figues sèches sont un trésor de vitamines, de minéraux et de fibres qui sont importants pour la santé. Ils apportent entre autres du magnésium, du fer, du potassium, de la provitamine A, des vitamines B et de la vitamine C. La teneur en calcium de 100 grammes de ces fruits secs est comparable à la quantité de cet élément dans un verre de lait. De plus, son effet est soutenu par la présence de phosphore. Alors, les figues séchées sont-elles saines ? C'est une véritable bombe vitaminée ! Notre corps va sûrement rembourser cette délicatesse.
La valeur nutritionnelle exceptionnelle des figues sèches est due à la présence d'éléments qui soutiennent le fonctionnement de tout l'organisme. Les figues sèches sont particulièrement recommandées pour les enfants et les personnes âgées en raison de leur teneur élevée en calcium et en phosphore - les éléments constitutifs des os. À quoi d'autre servent les figues séchées ? Les personnes qui souffrent de constipation les apprécieront certainement. Les fibres alimentaires qu'il contient stimulent les intestins et peuvent avoir un effet positif sur la réduction du mauvais cholestérol. Les figues séchées pendant la grossesse peuvent s'avérer être une aide précieuse dans la lutte contre la constipation. C'est aussi une source de potassium, qui assure le bon fonctionnement du système nerveux.
INGRÉDIENTS
Figues sèches.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1315 kJ / 311 kcal
gras - 1,2 g
- dont acides gras saturés - 0,24 g
Glucides - 65,1 g
- dont sucre - 65,1 g
Fibre - 12,9 g
Protéine - 3.6g
Sel - 0,11 g
POIDS NET : 500 g
APPLICATION
Comment utilise-t-on les figues sèches ? Outre le fait qu'ils sont délicieux sans aucun additif, ils enrichiront le goût de nombreux plats. En duo avec des noix, ils sont un excellent ajout à la bouillie du matin. C'est l'idée parfaite pour un petit-déjeuner énergétique. Vous pouvez également les ajouter à la pâte à la place des raisins secs, par exemple. Comment manger des figues sèches ? Il est préférable de les manger tout de suite, mais vous pouvez les faire tremper dans l'eau au préalable. Ensuite, les fruits ramolliront. Les figues sèches se marient également bien avec les plats tenaces. Accompagnés de bacon ou de fromage de chèvre, ils sont un apéritif original à toute fête.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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