INGRÉDIENTS
Eau, Soja *, Blé *, Sel Marin, A. oryzae, Fumée de Cerisier Japonais (*ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Le shoyu fumé est utilisé pour rehausser la saveur des bouillons, des soupes, des légumes rôtis, des casseroles, des plats chauds, des vinaigrettes, des cornichons ou des sautés. Nécessaire pour la PRÉPARATION des sauces barbecue végétaliennes, pour mariner les légumes et le tofu.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 ml
Pouvoir calorifique - 263 kJ / 62 kcal
matières grasses - 0,0 g
dont acides gras saturés - 0,0 g
Glucides - 5,3 g
y compris le sucre - 0,0 g
Fibres alimentaires - 1,4 g
Protéine - 9.5g
Sel - 14,4 g
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