Les chips de légumes lyophilisés sont une collation savoureuse et naturelle qui contient des légumes issus de l'agriculture biologique.
Parfait comme collation saine à la maison, au travail ou à l'école. Le mélange contient 100 % de la portion quotidienne minimale de légumes.
La lyophilisation est un processus de séchage dans lequel l'eau est éliminée de la matière première préalablement congelée par ce qu'on appelle la sublimation, c'est-à-dire une transition directe à l'état de vapeur sans l'état liquide.
Ce processus élimine la majeure partie de la contamination microbiologique, ce qui permet de stocker la matière première en toute sécurité pendant une longue période.
90% des produits lyophilisés conservent leur forme, leur couleur et leur arôme naturels. Grâce à la possibilité de mener le processus à basse température, la matière première traitée par lyophilisation ne perd pas de précieuses vitamines et huiles essentielles * 28%, betteraves * 28%, céleri * 24%, chou * 8%, chou vert * 8%, oignon * 4 % (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)
NUTRITION DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1338 kJ / 315 kcal
gras - 1,2 g
- dont acides gras saturés - 0,5 g
Glucides - 65 g
- dont sucre - 48 g
Protéine - 10g
Sel - 0,1 g
POIDS NET : 20 g
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Entreposer dans un endroit sec
Fabricant - nom et adresse : MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK
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