Galanga moulu BIO 40 g - ARBRE DE VIE

Le galanga est une plante originaire d'Asie du Sud-Est. A cause de son
Très utilisée en cuisine, elle est qualifiée d'"épice miracle". Il est sec et légèrement épicé au goût. Il a les saveurs du gingembre, du citron et de la moutarde mais est plus doux que le gingembre. Les saveurs de gingembre, de citron et de moutarde du galanga sont beaucoup plus douces que celles du gingembre. En raison de sa saveur fine et sèche, il est souvent utilisé comme substitut du poivre. En Thaïlande, le galanga est utilisé dans de nombreux aliments, comme le satay indonésien et le bouillon tom kha gai.

INGRÉDIENTS

Galanga *
(*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

POIDS NET : 40g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.