Chardon Marie moulu 300g - VIVIO

La recherche scientifique montre clairement que les propriétés bénéfiques pour la santé du chardon-Marie sont causées par un complexe de composés chimiques communément appelés silymarine. Plus de la moitié de ce complexe est constitué d'un flavonoïde appelé silybine. Les autres substances sont : l'isosylibine, la silycristine, la silidianine et la taxifoline. La teneur en silymarine des graines est estimée à environ 2-3 %.
Selon des études scientifiques, le chardon-Marie moulu et en particulier la silymarine qu'il contient a un fort effet antioxydant. La capacité à neutraliser les radicaux libres est particulièrement perceptible dans les hépatocytes, c'est-à-dire les cellules qui constituent le foie. Pour cette raison, le chardon-Marie a été utilisé dans le traitement de nombreuses maladies de cet organe, notamment la stéatohépatite non alcoolique. Les publications pointent également les propriétés stimulantes de la silymarine en relation avec la prolifération des cellules hépatiques saines et leur régénération. De plus, des sources scientifiques soulignent l'effet anti-inflammatoire, antiviral et détoxifiant de ce complexe d'actifs issus du chardon-Marie.
Compte tenu de nombreux rapports et études scientifiques, le chardon-Marie aurait un effet hépatoprotecteur très puissant. Il peut protéger le foie des facteurs toxiques, soutenir sa fonction et sa régénération.
Il existe également des études qui indiquent les propriétés immunomodulatrices potentielles de la silymarine. Il s'avère que ce composé peut augmenter le niveau de lymphocytes T et d'interleukines et abaisser le niveau de tous les types d'immunoglobulines. C'est une bonne raison de croire qu'une supplémentation en chardon-Marie moulu peut améliorer l'immunité.
De nombreuses études de recherche se sont également concentrées sur les propriétés anticancéreuses du chardon-Marie. Il a été démontré que des extraits de cette plante inhibent la prolifération des cellules néoplasiques dans les cancers de la prostate, de la vessie, des ovaires, du poumon et du sein. Des rapports similaires concernent, entre autres, les cancers de la cavité buccale et de la peau.
Des publications scientifiques pointent également l'utilisation possible du chardon-Marie dans le traitement des troubles de la mémoire. Il existe des études qui confirment les effets neuroprotecteurs de la silymarine sur le système nerveux central.
Les scientifiques étudient également les effets de la supplémentation en chardon-Marie sur la glycémie. Il y a des raisons de croire que cette plante maintient un taux de sucre dans le sang constant.

INGRÉDIENTS
Chardon-Marie moulu.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1236 kJ / 297 kcal
Matière grasse - 21 g
- dont acides gras saturés - 4 g
glucides - 7 g
- y compris le sucre - 1 g
Protéine - 20g
Sel - 0,01 g

POIDS NET : 300 g

APPLICATION
Le chardon-Marie moulu est l'une des formes naturelles les plus pratiques de supplémentation en silymarine. La fragmentation du produit le rend presque imperceptible dans la plupart des plats et snacks. Parfait en complément des desserts semi-liquides comme les yaourts, le porridge ou les mousses. Il peut également être ajouté aux smoothies et aux jus. Il est également excellent comme ajout aux produits de boulangerie, sucrés et salés. La dose quotidienne recommandée de chardon-Marie est de 2 à 3 cuillères à café.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.