DESCRIPTION
La farine d'amande biologique est obtenue en broyant les amandes blanchies et non grillées. Il a un goût délicat et sucré. C'est étonnamment copieux. Parfait pour épaissir les sauces et les soupes. Nous la recommandons également comme alternative à la farine de boulangerie traditionnelle pour les gâteaux et le pain.
INGRÉDIENTS
Amandes fortes > moulues* (*issues de l'agriculture biologique certifiée)
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique : 2740 kJ / 662 kcal
Matières grasses : 56 g
dont acides gras saturés : 4,0 g
Glucides : 14g
dont sucre : 4,0 g
Blanc d'œuf : 22 g
Sel : 0g
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
L'usine transforme des cacahuètes, d'autres fruits à coque, du sésame.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
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