INGRÉDIENTS
lentilles jaunes * 100% (* ingrédient certifié biologique).
DESCRIPTION
Les lentilles jaunes bio se caractérisent par un goût très fin. Il se désintègre après la cuisson, ce qui en fait un ajout parfait aux soupes ou aux ragoûts. Il est également parfait pour les ragoûts. Il peut être utilisé pour préparer des pâtes à sandwich ou des garnitures pour farcir des boulettes, des croquettes, des galettes et même des rôtis.
PRÉPARATION
Cuire les lentilles préalablement rincées dans un rapport de 1:2 (1 portion de lentilles pour 2 portions d'eau) pendant environ 25 minutes.En fin de cuisson, saler.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1932 kJ / 459 kcal
gras - 1,4 g
dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 73 g
y compris le sucre - 2,0 g
Protéine - 23g
Sel - 0,02 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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