INGRÉDIENTS
pois jaunes * 100% (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Les pois jaunes bio sont principalement utilisés dans les plats traditionnels comme la soupe aux pois ou les pois de Noël au chou et aux champignons. C'est une excellente source de protéines végétales. Également recommandé pour les soupes, les ragoûts, la garniture pour les boulettes, les pâtes à tartiner, les tartes.
PRÉPARATION
Auparavant, faire tremper brièvement des heures et faire bouillir les pois rincés dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 45 minutes. Ne salez pas les petits pois jusqu'à la fin de la cuisson.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1576 kJ / 372 kcal p>
graisse - 1,2 g,
dont graisses saturées - 0,2 g / p>
glucides - 63 g,
dont sucre - 8 g
Protéine - 25g
Sel - 0,04 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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