Noix de muscade entière - 3 pièces VIVIO

Comment manger et quoi utiliser

Les noix de muscade sont mieux utilisées entières et finement râpées juste avant la consommation. Cela vous permet de faire ressortir tout l'arôme et la saveur de cette épice. La noix de muscade peut être utilisée dans les soupes (y compris les bouillons), les sauces (un ingrédient de la populaire sauce béchamel) et les pâtes. Il se marie bien avec les légumes. Il peut être ajouté aux épinards, au chou-fleur et aux légumineuses. Il relève la saveur des plats de viande. C'est donc un ajout parfait aux ragoûts, rôtis et copeaux de bois. En raison du goût épicé du pommeau, il peut être utilisé non seulement pour les plats secs mais aussi pour les plats sucrés. Il est utilisé pour aromatiser les compotes, c'est un ingrédient dans les mélanges d'épices populaires pour la cuisson du pain d'épice. Il a bon goût avec du lait, vous pouvez donc ajouter une pincée de cette épice aux puddings et autres desserts à base de lait. En accompagnement du thé, il vous réchauffera lors des fraîches soirées d'automne et d'hiver.