Galanga, racine moulue d'herbe de Sainte-Hildegarde 100g NATVITA

Le galanga moulu (Alpinia) est l'une des herbes recommandées dans le régime de Sainte Hildegarde. Cette épice convient à la viande (également fumée), aux plats asiatiques et indiens. Les rhizomes de Galgantu contiennent des huiles essentielles d'Alpinone et de Gaganlo, qui sont responsables d'un goût piquant et amer qui rappelle un peu le gingembre.

Suggestion de service : ajoutez 1 à 3 pincées de galanga moulu à des plats tels que de la viande ou des légumes. Il peut également être ajouté aux marinades, courges, compotes, etc.

INGRÉDIENTS
100% galanga

Poids net : 100 g

Pays d'origine : Chine