BROCULAC FRAIS BIO (env. 50 g)

- favorise la perte de poids
- recommandé pour les salades
- a un certain nombre de propriétés bénéfiques pour la santé

Les germes sont des plantes à un stade très précoce de croissance. Leur consommation présente de nombreux avantages. Ils sont une véritable bombe nutritive et donnent du goût au plat. Les pousses de brocoli contiennent entre 20 et 30 fois plus de la propriété extrêmement bénéfique pour la santé, le sulfophrane.
Le brocoli, ou asperge (Brassica oleracea var. Italica Plenck) est une plante annuelle qui est une variété de chou. Le brocoli est considéré comme l'ancêtre du chou-fleur et est probablement originaire de Chypre. Il était largement cultivé dans la Grèce antique et à Rome. Le nom brocoli vient du mot italien broccolo (latin brachium), qui signifie branche ou bras. C'est une plante cultivée, elle n'existe pas à l'état sauvage.
Le brocoli est un légume extrêmement sain, il a entre autres des effets bénéfiques.Selon l'état du tube digestif, sa consommation régulière peut prévenir de nombreuses maladies. En raison de sa faible valeur calorique, de son faible indice glycémique et de sa forte teneur en protéines, le chou frisé est particulièrement recommandé aux personnes cherchant à perdre du poids. Le brocoli est une excellente source de vitamines précieuses pour notre santé - A, B, C et K - et de minéraux - magnésium, calcium, sodium, zinc, phosphore, potassium et fer.
Les pousses de brocoli sont un excellent ajout aux sandwichs et aux salades.

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec