Poisson Filet de morue noire sans peau, env.

Morue noire sans tête, éviscérée, coupée en deux le long de la colonne vertébrale, sans nageoires, sans côtes et sans arête dorsale, dépecée. Décongeler.

Paramètres du produit
Ingrédients Filet de cabillaud noir sans peau
Filets à fileter
Sans peau
Méthode de transformation Frais
Pays d'origine/Fabriqué dans l'Union européenne
Poids brut 500 g
Estimé Poids 300 - 700 g
Méthode de production Capturé en mer
Filet
Partie du poisson Partie centrale
Zone de pêche (FAO) Sous-zone : Eaux islandaises et féroïennes (Subdivision V), partie nord-ouest de l'Atlantique Océan
Nombre de couches par palette 10 couches (couche)
Nombre de colis consommateur 800 pièces
Nombre de colis dans la première rangée 8 paquets par couche de palette. Par exemple. (DU)
Produit variable Oui
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 1 x 1 x 1 mm
Nom scientifique en latin Pollachius virens
Degré de pelage sans peau
Nombre de colis dans la première rangée sur une palette 80 op. (DU)
Hauteur de la palette 1,65 m
Poids brut unitaire 0,5 kg
Température de stockage min. - max. 0 - 2 °C
Code NC 0302 53 00
Type d'engin de pêche Chaluts pélagiques Loutre /

Allergènes
Lupin et dérivés Non. BrEys et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris lactose) Non
Poissons et produits dérivés Oui
Céleri et produits dérivés Non
Moutarde et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Graines de sésame et dérivés produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Noix Non
Céréales contenant du gluten Non