La lyophilisation, qui consiste à éliminer l'eau d'un produit préalablement congelé, est un processus de conservation des aliments qui préserve la plupart des nutriments et des ingrédients actifs des plantes qui y sont exposées. Le cassis est un fruit extrêmement sain, recommandé en cas de rhume et d'immunité affaiblie. Il contient entre autres plus de trois fois plus de vitamine C, qui renforce le système immunitaire, que les citrons, et est également riche en flavonoïdes, connus pour leurs propriétés prophylactiques. Le cassis est également une source de fibres sous forme de pectines, de vitamines - A, vitamines B, E - et de sels minéraux - calcium, fer, potassium, magnésium et zinc. Les cassis lyophilisés sont recommandés en complément des gâteaux, tartes, bouillies, muesli, glaces et desserts. Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturels.
INGRÉDIENTS
Poudre de cassis lyophilisée* (100%) (*Ingrédient certifié biologique).
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1278 kJ / 309 kcal
gras - 2,2 g
- dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 42 g
- dont sucre - 42 g
Protéine - 7.8g
Sel - 0,03 g
POIDS NET : 40 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit sec et frais. Protéger de la lumière.
Fabricant - nom et adresse : HELPA Aleksanda Budzowska, Anna Różyk Spółka Jawna, ul. Żabia 40, 05-504 Henryków - Urocze
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