INGRÉDIENTS
Farine complète d'épeautre type 2000* 100% (*issu de l'agriculture biologique certifiée).
DESCRIPTION
La farine d'épeautre biologique type 2000 est une farine de grains entiers, c'est-à-dire qu'elle est issue du grain d'épeautre entier. Il contient du gluten, qui est facilement absorbé par l'organisme. La farine d'épeautre complète peut être utilisée seule pour cuire du pain, des gâteaux, des biscuits, des crêpes, des tartes et des pâtes.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1428 kJ / 338 kcal
gras - 2,7 g
dont acides gras saturés - 0,5 g
Glucides - 62 g
dont sucre - 1,0 g
Protéine - 12g
Sel - 0,02 g
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit contient l'allergène : gluten. Peut contenir des allergènes : arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.
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