Curry Prymat 20g

Les épices au curry Prymat sont une composition d'herbes, d'épices et de légumes secs avec un arôme épicé caractéristique et un goût intense, comprenant : gingembre, livèche , cardamome , coriandre, poivre noir, piment, cannelle. Le curry est l'un des mélanges d'épices les plus populaires au monde et ne devrait donc manquer dans aucune cuisine. Il est le plus souvent utilisé pour la viande, les légumes, les sauces, les plats aux œufs, notamment le riz, donnant aux plats non seulement un goût unique mais aussi une belle couleur jaune. Le curry est le plat indien le plus populaire. Ce mot a deux sens. D'une part, il s'agit d'un mélange d'épices populaire en Inde, d'autre part, le curry est un grand groupe de plats qui contiennent en différentes quantités et sous différentes formes : clous de girofle, cannelle, curcuma, coriandre, cumin, gingembre et piment. Les chefs indiens préparent eux-mêmes le mélange de curry - sous forme de poudre ou de pâte - et confèrent ainsi à chaque plat un goût et une odeur individuels et uniques. Les plats indiens typiques sont le « Pulao » et le « Brijani ». Il s'agit de riz bouilli ou cuit à la vapeur avec des épices, de la viande, des légumes et de la purée. Lorsque nous mélangeons du riz avec des lentilles, nous obtenons un plat appelé « Khirchi ». Les plats dans lesquels la viande est marinée dans un mélange d'épices et de yaourt avant la cuisson sont appelés « korma ».

Paramètres du produit
Type de mélange d'épices
Type d'épice Curry
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Utilisation L'épice de curry est le plus souvent utilisée pour plats de viande, notamment avec de la volaille, du porc et Du mouton ainsi que des légumes, du poisson, des œufs et des fruits de mer. Le curry colore généralement les plats préparés d’une couleur jaune-or. a de nombreuses utilisations intéressantes : on peut l’ajouter à une pâte à crêpes ou à une sauce citronnée, par exemple. Si l'on ajoute de l'huile ou du beurre clarifié à l'épice de curry, on obtient une pâte de curry aromatique. En raison de son goût et de son arôme intenses, utilisez l'épice en quantités appropriées
Ingrédients Sel, curcuma, oignon, ail, paprika, cannelle, sucre, cumin, racine de livèche, cardamome, fenugrec, clous de girofle, coriandre, piment, gingembre, noir poivre. Le produit peut contenir : gluten, œufs, soja, lait (y compris lactose), céleri, moutarde, sésame et lupin utilisés dans la plante.
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Poids unitaire brut 0,03 kg
Ingrédients Sel, curcuma, oignon, ail, paprika, cannelle, sucre, cumin, racine de livèche, cardamome, fenugrec, clous de girofle, coriandre, Chili, gingembre, poivre noir. Le produit peut contenir : gluten, œufs, soja, lait (y compris lactose), céleri, moutarde, sésame et lupin utilisés dans la plante.
Code NC 0910 91 05
Allergènes
Coquillages et produits à base de fruits de mer Non< br>Céréales contenant du gluten Oui
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Soja et produits dérivés Oui
Graines de sésame et Produits dérivés Oui
Lupins et produits dérivés Oui
Œufs et produits dérivés Oui mollusques et produits dérivés Non
Moutardes et produits dérivés Oui
Noix Non
Poissons et produits dérivés à base de céleri Non
Céleri et produits dérivés Oui

fortConservation
Méthode de conservation : Conserver à température ambiante

Valeur nutritionnelle
Portion 100g
Unité de base g/100g