Gruaux de sarrasin niEPAlona sans gluten BIO 500 g - PARADIS BIO

DESCRIPTION

SARRASIN GRAIN BIO 500 g - BIOPARADISE

Le sarrasin biologique non torréfié est le plus souvent utilisé comme ingrédient dans les dîners combinés avec des légumes ou des ragoûts et comme accompagnement de soupes, de ragoûts et de tartes. Le sarrasin est extrêmement nutritif et une riche source de protéines, dont la teneur peut atteindre 15 % selon le climat dans lequel la culture est cultivée. En même temps, c'est une protéine facilement digestible, de structure similaire à la protéine contenue dans les graines de légumineuses. Le sarrasin blanc non torréfié contient également de la lysine, un acide aminé essentiel pour la construction de muscles et d'un squelette sains. Les gruaux sont naturellement sans gluten. C'est un produit à index glycémique très bas et riche en vitamines B et minéraux tels que : magnésium, phosphore, calcium mais aussi fer, iode et zinc. Le gruau de sarrasin biologique non torréfié convainc par son goût raffiné. La teneur en fibres soutient également le travail des systèmes digestif et circulatoire.

INGRÉDIENTS

sarrasin non torréfié* 100% (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1659 kJ / 392 kcal
graisse - 2,7 g,
dont acides gras saturés - 0,6 g
glucides - 75 g,
en y compris le sucre - 2,6 g
Protéine - 12g
Sel - 0.03g

PRÉPARATION

Cuire les gruaux dans de l'eau salée dans un rapport de 1:2 (1 portion de gruau pour 2 portions d'eau) à feu doux, à couvert, pendant environ 20 minutes.

MÉMOIRE RECOMMANDÉE

Conserver dans un endroit sec et frais.