Mélange à pain 5 grains sans gluten BIO 450 g - POPCROP

INGRÉDIENTS

farine d'avoine sans gluten *, flocons d'avoine sans gluten *, tournesol*, teff*, graines de lin*, chia - Graines de sauge espagnole* (Salvia hispanica), graines de courge*, buckhorn*, sel de l'Himalaya (*ingrédient issu de l'agriculture biologique )

DESCRIPTION
Pain végétalien riche en fibres, protéines, fer, magnésium, phosphore et zinc.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1752 kJ / 421 kcal
Matière grasse : 22 g
dont acides gras saturés : 3,0 g
Glucides : 28 g
dont sucre : 1,7 g
Protéines : 17 g
Sel : 1,2 g
Fer : 5,3 mg (38 %) **
Magnésium : 232 mg (62 %) **
Phosphore : 525 mg (75%) **
Zinc : 3,7 mg (37 %)**
Calcium : 175 mg (22 %) **
Potassium : 507mg (25%) **
[** Apport journalier de référence en vitamines et minéraux (pour un adulte) ]
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 190 degrés
2. Tapisser le moule (moule à cake 10 x 20 cm) de papier cuisson
3. Préparez un grand bol et versez-y le mélange
4. Versez 450 ml d'eau fortement gazeuse et mélangez intensément
5. Mettez immédiatement la pâte mélangée dans la forme préparée
6. Au four et cuire pendant 1,5 heures
7. Après la cuisson, retirez le pain du moule, enveloppez-le d'une serviette en coton et laissez-le refroidir complètement
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Fabricant - nom et adresse : ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA