INGRÉDIENTS
Graines de soja extrudées 100 % biologiques. p>
DESCRIPTION
Les granulés de soja bio sont de la farine de soja écrémée par extrusion. Il se caractérise par une teneur élevée en protéines et en fibres alimentaires. C'est un substitut parfait à la viande, il peut donc être utilisé comme ingrédient dans la farce du chou farci, des boulettes, de la sauce à spaghetti, des soupes, des pâtes ou comme farce pour les légumes.
PRÉPARATION
Verser de l'eau bouillante sur les granulés et laisser couvert quelques minutes. S'il est gonflé, ajoutez des herbes ou des épices. Il peut aussi être rôti à la poêle puis utilisé en cuisine.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1478 kJ / 352 kcal
gras - 7,5 g
dont acides gras saturés - 1,2 g
Glucides - 14 g
y compris le sucre - 7,7 g
Fibre - 14 g
Protéine - 50g
Sel - 0,03 g
CONSEILS ALLERGIES
Le produit peut contenir des allergènes : céréales contenant du gluten, cacahuètes, fruits à coque, sésame.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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