Sauce Shoyu BIO 250 ml - ARCHE

DESCRIPTION

Produit japonais d'origine.
La sauce soja est un ingrédient sans lequel la cuisine japonaise n'existe pas. C'est ce que le sel et le poivre sont dans la cuisine européenne.
Il est parfait pour les plats de viande, de poisson, de légumes et d'algues. Il peut être utilisé seul comme trempette, par exemple pour les sushis ou les sashimis, ou en combinaison avec d'autres INGRÉDIENTS
être mangé.
Un peu de sauce soja est ajoutée au plat pour rehausser sa saveur et lui donner une saveur orientale caractéristique et une couleur légèrement brunâtre
Lorsque vous utilisez de la sauce soja, pensez à toujours l'ajouter en fin de cuisson car la cuisson est longue, la sauce soja domine complètement l'ensemble du plat.

INGRÉDIENTS

Eau, graines de soja* (19%), blé*, sel marin, Aspergillus oryzae (*ingrédient issu de l'agriculture biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 262 kJ / 62 kcal
Matières grasses : <0,1 g
dont acides gras saturés : < 0,1 g
Glucides : 5,3 g
dont sucre : 1 g
Protéines : 9,50 g
Sel : 12,4 g

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit sec et frais, en dessous de 25 degrés C

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Contient : gluten, soja