INGRÉDIENTS
lait pasteurisé*, présure, sel, fermentation lactique bactérienne (*issu de l'agriculture biologique certifiée)
DESCRIPTION
Fromage présure savoureux, affiné, à pâte mi-dure avec des trous. Son nom vient du nom du "chancelier de fer" d'un Allemand qui a épousé une famille Cachoube Puttkamer de la commune où notre laiterie opère toujours.
VALEUR NOURRISSANTE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1489 kJ / 358 kcal ;
Matière grasse : 28 g
dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 1g
dont sucre : <0,2 g
Protéines : 27 g
Sel : 1g
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Ce produit contient du lactose
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
de +1 à +10 °C
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