INGRÉDIENTS
Farine complète de seigle* (68%), farine complète d'amarante* (20%), mélange de grains en proportions diverses en poids 8% (sarrasin*, lin doré et brun*, sésame*, avoine*), sel marin, cumin *, coriandre* (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)
DESCRIPTION
Pain croustillant écologique, extrêmement léger et aromatique. Fabriqué exclusivement à partir de farine de blé entier, il conserve les principales valeurs nutritionnelles présentes dans la coque du grain.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1471 kJ / 351 kcal
matières grasses - 3,4 g
dont acides gras saturés - 0,6 g
Glucides – 62,5 g
y compris le sucre - 1,8 g
Fibre – 16,0 g
Protéine - 9.1g
Sel – 1.8g
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit contient du gluten et du sésame.
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