FARINE DE LNU BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Farine de lin * 100% (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION

La farine de lin brun biologique peut être utilisée seule ou comme additif à d'autres farines. Recommandé pour la cuisson du pain, des confiseries et des desserts, y compris la gelée, le pudding. Il peut également être utilisé comme garniture ou enrobage.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g

Valeur énergétique - 1344 kJ / 323 kcal

matières grasses - 8,8 g

dont acides gras saturés - 0,9 g

Glucides - 3,9 g

y compris le sucre - 3,8 g

Fibre - 34g

Protéine - 40g

Sel - 0,04 g

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit sec et frais.