- Bombe vitaminée et minérale
- une source de vitamine D
- une collation saine
Le maïs (Zea) est une plante de la famille des graminées. Le berceau de ce légume jaune intense au goût légèrement sucré se situe en Amérique centrale, d'où il a fait son chemin jusqu'en Europe grâce aux expéditions de Christophe Colomb. Le maïs est largement cultivé dans le monde et compte cinq types, dont le plus économique est le maïs commun.
Connu comme l'or comestible de l'Amérique, le maïs est une plante extrêmement riche en nutriments humains. Vous pouvez en être fier, entre autres, des vitamines B, de la vitamine D rare, extrêmement importante dans notre zone climatique, ainsi que d'un antioxydant extrêmement efficace, de la vitamine E et de minéraux précieux, du phosphore, du potassium, du magnésium, du fer et du sélénium.
Le maïs cuit au four ou bouilli est une excellente collation, les graines de cette délicieuse plante seront un ajout à votre salade, et n'oubliez pas le maïs soufflé avec du beurre et du sel lors des projections de films.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100g :
Valeur énergétique (kJ/kcal) : 395/93
Gras (g) : 1,50
dont acides gras saturés (g) : 0,30
Glucides (g): 17, 10
dont sucre (g) : 6,30
Protéines (g) : 2,50
PRÉPARATION
Retirer les flacons de l'emballage et les faire chauffer dans de l'eau chaude mais non bouillante pendant environ 5 minutes. Merci. Vous pouvez beurrer le maïs chaud avec vos herbes et épices préférées. Le maïs peut être grillé, utilisé dans des soupes ou des salades - il sera également délicieux.
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