DESCRIPTION
-épice caractéristique
-Produit biologique
- Cannelle de Ceylan
La cannelle de Ceylan est obtenue en séchant l'écorce d'un cannelier, qui est ensuite roulée en bâtonnets spéciaux. La cannelle doit son arôme et sa saveur caractéristiques aux huiles essentielles contenues dans l'écorce. L'ingrédient principal de la cannelle est le cinnamaldéhyde, qui aide à la désintoxication et à la régénération du corps. Il contient des vitamines C, A, E, K et B ainsi que des minéraux tels que le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le potassium, le zinc et le sodium. La cannelle aide à maintenir une glycémie normale et aide à résoudre les problèmes de constipation.
INGRÉDIENTS
100% cannelle de Ceylan biologique (Cinnamomum ceylanicum) moulue
APPLICATION
Pour aromatiser les plats, les pommes au four, les gâteaux, le vin chaud, etc. De petites quantités de cannelle sont utilisées pour aromatiser les ragoûts, les poissons préparés, le mouton et le fast. Le produit est déconseillé aux femmes enceintes.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.
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