La racine de Bertram moulue douce est une épice précieuse pour les sauces, les soupes, les salades, etc. Sainte Hildegarde a recommandé Bertram comme remède contre l'indigestion, pour faciliter la digestion et l'absorption des nutriments dans l'indigestion. Bertram se trouve dans les pays méditerranéens, son apparence ressemble à la camomille bien connue. Il dégage une odeur assez caractéristique, agréable et épicée. Il est parfait pour les soupes, les sauces, les salades et en accompagnement de sandwichs.
APPLICATION : Ajouter 1 à 4 pincées à la cuisson, par exemple soupes, sauces, etc. ou saupoudrer sur du pain.
INGRÉDIENTS
100% Bertram, racine moulue
Poids net : 50 g
Pays d'origine : Maroc
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