DESCRIPTION
- parfait pour le risotto
- est une excellente source de glucides complexes
- soutient le système digestif
Le riz Arborio est originaire d'Italie, où il a été sélectionné parmi d'autres variétés importées de Chine. Son nom vient de la petite ville d'Arborio où il a été cultivé à l'origine.
Le riz Arborio est blanc avec de petits grains arrondis et légèrement transparent. Grâce à cela, il absorbe parfaitement le goût de chaque plat. Grâce à ces propriétés, il est capable d'absorber parfaitement les liquides ajoutés lors de la PRÉPARATION du risotto.
Le riz arborio fournit de grandes quantités de glucides complexes, qui sont la source d'énergie de base de notre corps. C'est aussi une excellente source de nombreux minéraux, dont le potassium, le magnésium, le fer et le zinc, ainsi que des vitamines, notamment celles du groupe B et de la vitamine E. Il apporte également des quantités importantes de fibres.
INGRÉDIENTS
riz arborio
Poids net : 1 000 g
Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Valeur énergétique : 1505 kJ / 360 kcal
Matières grasses : 0,6 g
- dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 79,3 g
- dont sucres : 0,1 g
Fibre : 2,8 g
Protéines : 6,6 g
Sel : 0g
PRÉPARATION
Laisser mijoter le riz arborio dans de l'eau salée (1 tasse de riz pour 2 tasses d'eau) pendant 15 à 20 minutes.
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir : sésame, amandes, gluten, fruits à coque divers.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétiquement fermé.
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