Pectine de pomme pour confitures 30g - BATOM

INGRÉDIENTS

100% pectine amidée

DESCRIPTION
Pectine de pulpe de pomme. En milieu acide, la pectine présente des propriétés gélifiantes. La pectine est un gélifiant pour les confitures de fruits maison, confitures et gelées, jus de fruits. Il peut également être utilisé pour les boissons lactées, les boissons aux fruits et les ketchups.

PRÉPARATION
Pectine aux fruits bouillis, ajoutez de la pectine, du sucre et lorsque le fruit est assez mou. 30 g de pectine pour 2 kg de fruits et 1 kg de sucre.

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : gluten, fruits à coque, soja, céleri et sésame.

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.