Pectine de pomme pour confiture 150 g - BATOM

DESCRIPTION

Pectine obtenue à partir de pulpe de pomme. Dans un environnement acide, la pectine présente des propriétés gélifiantes et aide à épaissir le liquide. La pectine est un merveilleux gélifiant pour les confitures de fruits maison, les confitures et les gelées, les jus de fruits et les garnitures utilisées dans les desserts sucrés. Il peut également être utilisé dans les boissons lactées, les boissons aux fruits et les ketchups.

INGRÉDIENTS

100% pectine amidée

PRÉPARATION
Ajouter le sucre aux fruits cuits avec de la pectine lorsque le fruit est complètement mou. 30 g de pectine pour 2 kg de fruits et 1 kg de sucre.

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : gluten, fruits à coque, soja, céleri et sésame.

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.