Barilla-Nudeln werden aus den hochwertigsten Rohstoffen hergestellt, nämlich Hartweizen, ohne den es unmöglich ist, echte Nudeln mit den allgemein geschätzten al-dente-Eigenschaften herzustellen. Solche Nudeln kleben beim Kochen nicht zusammen, sind elastisch und behalten ihre Form, auch wenn sie etwas zu lange gekocht werden. Orecchiette entstammen der kulinarischen Tradition der Region Apulien. Bis heute wird es von Hausfrauen mit einem speziellen Messer und Daumen von Hand hergestellt. Die konkave Form und die Rillen machen ihn zu einem guten Begleiter für viele Saucen, insbesondere aber für die in der Herkunftsregion beliebten, also Brokkoli, Sardellen und Chili, Fisch und Gemüse.
Produktparameter
Typ Hartweizengrieß
Orechiette-Typ
Zutaten Hartweizengrieß, Wasser
Herkunftsland/Hergestellt in Italien
Herkunftsland der Hauptzutat Italien
Bruttoeinheitsgewicht 0,57 kg
Lagertemperatur min. - max. 4 - 25 °C
KN-Code 1902 19 10
Allergene
Eier und daraus hergestellte Produkte können
enthalten Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja
Fisch und Produkte Nein
Senf und Produkte Nein
Sellerie und Produkte Nein
Schalentiere und Produkte Nein
Lagerung
Aufgetautes Produkt Nein
Verpackung in einer geschützten Atmosphäre Nein
Zubereitungshinweise In 1 Liter kochendes Wasser 7 g geben Salz und 100 g Nudeln hinzufügen, 12 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach dem Garen die Nudeln abtropfen lassen und servieren.
Lagerung Bei Zimmertemperatur lagern
Nährwert stark
Energiewert kJ pro Portion (Energie) 1521 kJ
Energiewert kcal pro Portion (Energie) 359 kcal
Kohlenhydratgehalt pro Portion (Zucker) 3,5 g br Fettgehalt pro Portion (gesättigte Fettsäuren) 0,5 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2 g
Ballaststoffgehalt pro Portion (allgemein) 3 g
Kohlenhydratgehalt pro Portion 71,2 g
Fettgehalt pro Portion (allgemein) 2 g
Portionsgröße 100 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,01 g
Einheit ist Berechnungsbasis g/100 g
Energiewert in der deklarierten Einheit (g oder ml) 1521 kJ/100g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0,5 g
Salzgehalt pro Portion (allgemein) 0,01 g
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 359 kcal/100g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g oder ml) 3,5 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 71,2 g
Ballaststoffgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 3 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) ) 12,5g
Protein pro Portion (allgemein). ) 12,5g
Weitere Informationsinhalte
Enthält Konservierungsstoffe. Nein
Enthält Farbstoffe. Nein.
Enthält Geschmacksverstärker. Nein Nein
Enthält Chinin Nein
Spezifische Informationen zu Süßungsmitteln Nein
Enthält Taurin Nein
Ungenießbare Hülle Nein
Enthält Koffein Nein
Zusätzliche Informationen
Website-Adresse www Barilla.pl
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