Tiramisu ist ein wahnsinnig leckeres, auffälliges Dessert, das hergestellt wird, indem in Espresso getränkter Biskuitkuchen mit Eigelb und Zucker, Mascarpone-Käse gemischt und das Ganze dann mit geriebener, dunkler Schokolade bestreut wird. Italien ist die Wiege dieses klassischen Kuchens und Venedig, Treviso, Friaul, Siena und Florenz behaupten, seine Hauptstadt zu sein. Es wird empfohlen, das Dessert nach dem Abkühlen mit Kaffee zu servieren. Eine unersetzliche Delikatesse und Dekoration für Feste und Bankette.
ZUTATEN
Mascarpone-Creme 77 %: Sahne *, Mascarpone * 22 % [ starke Sahne *, Säureregulator: Milchsäure], Vollmilch *, Rohrohrzucker *, Eier *, entrahmte Milch Pulver*, Maltodextrin*, Tapiokastärke*, Ethylalkohol*, Verdickungsmittel: Agar*; Kaffeesirup 11%: Wasser, Rohrohrzucker*, flüssiger Kaffeeextrakt* 7%, Ethylalkohol*; 11% Rührkuchen: Weizen* Mehl, Rohrzucker*, Eier*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate, natürliches Aroma, Salz, Kakao* 1% (* zertifizierter ökologischer Inhaltsstoff)
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Brennwert 1201 kJ / 288 kcal
Fett: 15 g
inkl gesättigte Säuren: 11 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 24 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Proteine: 5,0 g
Salz: 0,2 g
NETTOGEWICHT: 300 g
ALLERGIEHINWEISE
Kann Schalenfrüchte, Soja enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Im Kühlschrank bei max. +7 Grad C.
Hersteller - Name und Adresse: EMMI DESSERT ITALIA SPA, VIA CASCINETTA 44, 28013 GATTICO-VERUNO (NO)
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