BESCHREIBUNG:
Schwarze Sesamsamen sind kleine, ovale, dunkle Samen mit einem süßen, leicht nussigen Geschmack. Sie sind in der fernöstlichen Küche äußerst beliebt.
ANWENDUNG:
Schwarzer Sesam hat einen etwas intensiveren Geschmack als weißer Sesam .
Es ist eine sehr beliebte Zutat in vielen asiatischen Gerichten, es wird oft zu Sushi, Füllungen, Desserts, Salaten und Salaten hinzugefügt, es wird auf die Oberfläche von Brot gestreut. Perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
Nährwert pro 100 g Produkt:
Nährwert des Produkts | pro 100 g |
Energiewert | 2611 kJ / 623 kcal |
Fett | 55,5 g |
Einschließlich gesättigter Fettsäuren | 9 g |
Kohlenhydrate td> | 2,8 g |
Davon Zucker | 2,2 g |
Ballaststoffe | 7,8 g |
Protein | 26,3 g |
Salz | < 0,01 g |
ZUSAMMENSETZUNG:
Schwarzer Sesam 100 %
Volumen:
500g
LAGERUNG:
Kühl und trocken lagern
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