ZUTATEN
pasteurisierte Milch *, Lab, Salz, Bakt. Milchsäuregärung (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Der Geschmack dieses Käses hängt von der Reifezeit ab, der länger die Würze. Unser Produkt reift vier Monate und verdankt dadurch seinen einzigartigen Geschmack. Der Käse passt perfekt zu trockenen, ausdrucksstarken, aber nicht zu schweren Weinen. Zusammen sorgen sie für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 1515 kJ / 365 kcal ;
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,2 g
Protein: 27 g
Salz: 1 g
ALLERGIEINFORMATION
Dieses Produkt enthält Laktose
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
von +2 bis +10 °C
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