BESCHREIBUNG
Bio-Kichererbsenkorn eignet sich perfekt für alle Arten von Pasten mit der Zugabe von Olivenöl u frischen Kräutern, aber auch für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Salate.
ZUTATEN
Kichererbsen * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau).
VORBEREITUNG
Vorgeweichte und gespülte Kichererbsen sollten mindestens 12 Stunden in frischem, ungesalzenem Wasser gekocht werden für etwa 60 Minuten. Die Kichererbsen erst am Ende der Garzeit salzen.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1445 kJ / 343 kcal
Fett - 4,6 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,6 g
Kohlenhydrate - 45 g,
einschließlich Zucker - 11 g
Ballaststoffe - 17 g
Protein - 22 g
Salz - 0,06 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern. p>
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