BESCHREIBUNG
- Protein- und Ballaststoffquelle
- hoher Gehalt an Eisen und B-Vitaminen
- leicht verdaulich
Hirse gilt als die älteste Grütze. Es wird aus Hirsesamen gewonnen, die bereits in der Jungsteinzeit angebaut wurden, indem die Körner dieses Getreides geschält wurden.
Hirse hat wenig Stärke, aber viel leicht verdauliches Eiweiß. Es zeichnet sich durch den höchsten Gehalt an B-Vitaminen aus: B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B6 (Pyridoxin), sowie Eisen und Kupfer. Es ist leicht verdaulich und löst keine Allergien aus, da es kein Gluten enthält.
Hirse enthält Kieselsäure, die sich positiv auf Haare, Haut und Nägel auswirkt. Silizium spielt auch eine wichtige Rolle bei der Knochenmineralisierung und dem Stoffwechsel. Hirse liefert außerdem große Mengen an Vitamin E und Lecithin, das sich positiv auf das Gedächtnis und die Konzentration auswirkt.
INHALTSSTOFFE
Hirse
Nettogewicht: 5 kg
Nährwert des Produkts pro 100 g:
Energiewert - 1488 kJ / 351 kcal
Fett - 2,9 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,6 g
Kohlenhydrate - 68,4 g
- einschließlich Zucker - 13,4 g
Ballaststoffe - 3,2 g
Protein - 11,3 g
Salz ** - 0,01 g
Vitamine und Mineralstoffe pro 100 g (% NRV*):
Eisen - 4,8 mg (34 %)
Zink - 3,4 mg (34 %)
Magnesium - 100 mg (27 %)
Natürliche Abweichungen möglich.
** Der Salzgehalt ist nur auf das Vorhandensein natürlich zurückzuführen.
* NRV – Nährstoffbezugswerte eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
ANWENDUNG
Die Hirse sollte mit und gespült werden in meinem Wasser. In Salzwasser im Verhältnis von 1 Tasse Brei zu 2 Tassen Wasser kochen. Denken Sie daran, die Grütze während des Kochens nicht umzurühren. Wenn Sie einen Topf mit dickem Boden haben, können Sie ihn früher vom Herd nehmen und der Grieß ist in wenigen Minuten bedeckt.
INFORMATION ÜBER ALLERGENE
Die Pflanze verpackt auch: Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
LAGERUNG
An einem trockenen und kühlen Ort in einer versiegelten Verpackung lagern.
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