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- Vitamin- und Mineralstoffquelle
- kann den Stoffwechsel beschleunigen
- neutralisiert Fischgeruch
Zitronen sind eine Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse, die höchstwahrscheinlich durch Kreuzung einer Linde mit einer Zitrone entstanden ist. Diese säuerlich schmeckende Frucht stammt aus Ostchina, ist aber heute in diesen Gebieten nicht mehr in freier Wildbahn oder als Kulturpflanze anzutreffen. Zitronen kamen im Mittelalter vermutlich von arabischen Kaufleuten nach Europa.
Diese Zitrusfrüchte, berühmt für ihren außergewöhnlichen Vitamin-C-Gehalt, sind eine bemerkenswerte Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Darauf können sie unter anderem stolz sein der Gehalt an B-Vitaminen, Vitamin E, Beta-Carotin, sie sind auch reich an Eisen, Natrium, Kalium und Magnesium. Durch die im Fruchtfleisch enthaltenen starken Antioxidantien kann Zitrone Anti-Aging-Eigenschaften aufweisen und der Entstehung von Krankheiten vorbeugen.
Zitronensaft wird sowohl in der Küche – z für Fisch - und in der Kosmetik - entfaltet sie eine mild tonisierende, erfrischende, desodorierende und antiseptische Wirkung.
Grüne Zitronen, die manchmal mit Limetten verwechselt werden, unterscheiden sich von ihren gelben Schwestern durch eine etwas kleinere Fruchtgröße, einen geringeren Säuregehalt und eine saftig grüne Schale.
Verpackung: Karton.
Kaliber: 3-4
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