- Quelle für Vitamine und Mineralstoffe
- kann beim Abnehmen helfen
- ein gesunder Snack
Grapefruit gehört zur Familie der Rautengewächse und ist höchstwahrscheinlich eine Kreuzung zwischen Chinesischer Orange und Riesenorange. Es stammt aus dem malaiischen Archipel. Im 17. Jahrhundert wurde sie auf die Insel Barbados gebracht, wo sie sich auch ansiedelte. Sie wird heute rund um das Karibische Meer und in vielen Teilen der Welt in den Subtropen angebaut.
Grapefruit ist kalorienarm und sehr gesund. Es kann den Stoffwechsel beschleunigen und die Verdauung verbessern. Darüber hinaus liefert es wertvolle Nährstoffe wie: Vitamine A, C, Gruppe B, E, Beta-Carotin, Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Mangan, Eisen und Zink.
Grapefruits werden am häufigsten roh verzehrt in Form von Snacks, aber auch der gepresste Saft schmeckt köstlich. Grapefruit eignet sich auch als Zugabe zu Fleisch und verleiht ihm einen originellen, einzigartigen Geschmack.
Rote Grapefruits sind süß und sauer mit einem Hauch von Bitterkeit.
AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
Kühl und trocken lagern
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