Geröstete Kakaobohnen mit Satipo BIO 100 g - PIZCA DEL MUNDO

ZUTATEN
Kakaobohnen * (Sorte Criollo) (* zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Satipo ist ein ausgezeichneter gesunder Snack für Liebhaber origineller intensiver Aromen. Nachdem sie von der Kakaofrucht getrennt, fermentiert und getrocknet wurden, werden die Bohnen geröstet, wodurch sie einen tiefen dunklen Schokoladengeschmack erhalten. Sie eignen sich zum Zerkleinern im Ganzen, oder zum Zubereiten von Desserts oder Trockengerichten.

Die Kakaobohnen der hervorragenden Sorte Criollo stammen aus der Fair Trade Cooperativa Argaria Cafeterela „Satipo "Genossenschaft in Peru. Kakaobäume werden dort auf völlig natürliche Weise im Schatten von Bäumen angebaut, wodurch das Ökosystem naturnah wird, und Vögel, die in den Baumwipfeln nisten, sind ein natürlicher Feind vieler potenzieller Schädlinge. Die Genossenschaft Satipo ist seit vielen Jahren Teil des Fair-Trade-Systems, dank dessen sie Ausbildungs- und Bildungsprojekte für ihre Mitglieder finanzieren kann.

ERNÄHRUNG WERT PRO 100 g
Brennwert: 2558 kJ / 611 kcal
Fett: 52 g
davon gesättigte Fettsäuren: 34 g
Kohlenhydrate: 29,4 g
einschließlich Zucker: 0,1 g
Protein: 15,4 g
Salz: 0,2 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und schattig lagern.