- Quelle für Vitamine und Mineralien
- empfohlen für Omelettes, gebratenen Fisch, Remoulade, eingelegte Gurken und Kraut sowie Suppen
Dill (Anethum) ist ein- oder zweijährig -jährige Pflanze mit der Selleriegewächse. Sie stammt wahrscheinlich aus Südostasien. Auf der ganzen Welt angebaut, auch in Polen, stellt er keine hohen Anforderungen an Boden und Umwelt.
Dill ist ein außergewöhnlich gesundes, aromatisches Kraut. Reich an Vitaminen - E, D, K, A aus den Gruppen B, C und H - und Mineralien - Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium, Zink und Magnesium - Fenchel zeichnet sich durch eine geringe Menge an Kalorien und eine hohe Konzentration aus sind die Verbündeten des Körpers im Kampf um die Erhaltung von Gesundheit und Schönheit und Antioxidantien.
Dill wird für Omelettes, gebratenen Fisch, Remoulade, Essiggurken und Kohl sowie Suppen empfohlen.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern
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