- kann beim Abnehmen helfen
- Ernährungsbombe
- geht gut mit Milch und Joghurt
Papaya , oder besser Papaya (Carica papaya L.) auch bekannt als Holzmelone, Paw Paw oder Papaw ist in Südamerika beheimatet tagsüber, zentrale und südliche Regionen Nordamerikas mit einer Pflanze aus der Familie der Papaya. Die in tropischen und subtropischen Regionen angebaute Papaya wurde im 17. Jahrhundert von den Spaniern nach Europa gebracht.
Die Holzmelone ist eine Frucht, die extrem reich an Vitaminen - A, aus den Gruppen B, C, E und K - und Mineralstoffen - Kalium - ist , Phosphor, Eisen, Calcium und Magnesium. Aufgrund ihres extrem hohen Gehalts an Mikro- und Makroelementen, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers notwendig sind, wird die Papaya sowohl von Veganern, Vegetariern als auch von Fleischfressern geschätzt und kann Mangelerscheinungen vorbeugen. Diese süße, unglaublich gesunde Frucht zeichnet sich unter anderem aus durch der Inhalt eines starken Antioxidans, das Lycopin ist. Durch das in der Melone enthaltene Papain, das die Verdauung verbessert und die Fettverbrennung beschleunigt, ist diese Pflanze auch für Menschen mit Schlankheitsdiät zu empfehlen.
Papaya ist eine sehr vielseitige Frucht. Aufgrund seines süß-würzigen Geschmacks passt er gut zu Milch und Joghurt. Es eignet sich auch gut als Beigabe zu Fleisch und Salaten, sowie in Form von Saft, Marmelade, Sirup oder Kompott.
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An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren
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