- eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe
- ein gesunder Snack
- ein Superfood
Heidelbeere (Vaccinium L.) ist eine Pflanze aus der Familie der Heidekrautgewächse, die einigen Studien zufolge bis zu 450 Arten umfasst. Einige von ihnen werden sowohl als Rohkost als auch zur Herstellung von Obstkonserven angebaut. In Polen wird nur die Heidelbeere derselben Sorte angebaut, nämlich die Hochbuschheidelbeere (Vaccinium corymbosum).
Diese köstliche Frucht mit einer ausgewogenen Farbe zwischen Granatapfel und Lila ist eine echte Vitaminbombe. Highbush Blueberry zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Nährstoffen aus wie: Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin PP, Calcium, Selen, Kalium, Kupfer, Eisen und Magnesium.
Frische Heidelbeeren schmecken am besten und das Die meisten Vitamine sind vorhanden. Roh verzehrt.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern
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