Eingemachtes Mittagsfleisch Krakus 300g

OBERFLÄCHENAUSsehen: Konserven aus gepökeltem Schweinefleisch und Gewürzen. Ein Block mit einer glatten und ebenen Oberfläche, umgeben von Gelee, eine kleine Menge ausgeschmolzenes Fett ist akzeptabel. Die Farbe des Blocks ist rosa bis dunkelrosa, eine leichte Vergrauung des Teils der Blockoberfläche unter Deckel und Boden ist akzeptabel. Die Farbe des ausgeschmolzenen Fettes ist weißes, strohfarbenes Gelee mit akzeptabler Trübung.
ERSCHEINUNGSBILD IM SCHNITT: Mittlere und fein gemahlene Zutaten sind im Querschnitt deutlich sichtbar. Die Farbe des Fleisches ist rosa bis dunkelrosa, die Bindemasse ist rosa-beige.
KONSISTENZ: fester Block, Gelee fest bei +15 °C, halbflüssig bei +18 °C.
GESCHMACK- UND GERUCHSPROFIL: geeignet für Fleischkonserven, sterilisiertes, gepökeltes Schweinefleisch. Der Geschmack ist mild, nicht zu salzig.

Produktparameter
Zutaten Zutaten: Schweinefleisch (93 %), Salz, Stabilisatoren: Triphosphate, Polyphosphate; Pfeffer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Das Produkt kann enthalten: Soja, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, glutenhaltiges Getreide und deren Derivate.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
KN-Code 16024110
Nettogewicht der Einheit 300 g
Bruttoeinheitsgewicht 0,36 kg
Mindest- bis maximale Lagertemperatur unter 25 °C

Allergene stark
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Kann
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und Nebenerzeugnisse Nein
Senf und Nebenerzeugnisse können enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Glutenhaltiges Getreide kann enthalten
Soja und Nebenerzeugnisse können enthalten
Schalentiere und Nebenerzeugnisse Nein
Sellerie und Nebenerzeugnisse Kann
Fisch und Nebenprodukte enthalten. Nein
Nüsse Nein

strongLagerung
Lagerungsmethode: Bei Raumtemperatur aufbewahren
Aufgetautes Produkt Nein
Schutzatmosphärenverpackung Nein

Nährwert
Basiseinheit der Umrechnung g/100 g
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 291 kcal/100g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1203 kJ/100g
Portionsgröße 100 g
Proteingehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 14 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2,2 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 10 g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 26 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,2 g

Weitere Inhaltsinformationen
Enthält Süßstoffe Nein Enthält Konservierungsstoffe Ja
Enthält Chinin Nein
Enthält Farbstoffe Nein
Enthält Antioxidantien Ja
Enthält Lakritze Nein
Enthält Koffein Nein
Enthält Phosphate Ja
Enthält Geschmacksverstärker Nein
Enthält Taurin Nein