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ZUTATEN
Mungobohnen * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
DESCRIPTION
Bio-Mungobohne ist eine der wertvollsten Bohnenarten. Es ist äußerst nahrhaft und schmeckt hervorragend zu Gemüse und Grütze sowie als Beigabe zu Suppen oder Salaten.
VORBEREITUNG
zuvor einige Stunden eingeweichte und gespülte Bohnen sollten etwa 45 Minuten in frischem, ungesalzenem Wasser gekocht werden. Bohnen bis zum Ende des Garvorgangs nicht salzen
NÄHRWERT PRO 100g
EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
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