Bâtons de cannelle - 50g VIVIO

CANDIDATURE ?

La cannelle est une épice qui enrichit le goût de nombreux desserts sucrés. Outre l'ajout traditionnel à la tarte aux pommes et au pain d'épice, il peut également être utilisé pour aromatiser des plats secs. Parfait pour les plats de poisson et de viande ainsi que les soupes. Il se marie parfaitement avec le lait et le miel, il vaut donc la peine d'ajouter une pincée de cannelle au thé ou au café. Les bâtons de cannelle ont également une fonction décorative.

Utilisation en cuisine :

• La cannelle est utilisée pour aromatiser les plats de riz, les pommes au four et le vin
• De petites quantités de cannelle sont ajoutées pour parfumer les poissons, les viandes, les ragoûts et le mouton, ainsi que les compotes, les desserts et les gâteaux.
• La cannelle est utilisée pour aromatiser les compotes, les jus de fruits et les vins chauds.
• La cannelle est couramment utilisée dans la cuisine indienne et chinoise

Parfait pour la viande et les plats épicés. C'est un excellent complément aux plats sucrés tels que la tarte aux pommes, les mousses ou les crèmes.

Il n'y a probablement personne qui n'utiliserait pas la cannelle dans les compotes de poires, les desserts au chocolat ou les gâteaux. Il est également parfait en accompagnement d'un pain aux racines et de toasts.