RIZ SAUVAGE BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Riz sauvage * 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Le riz sauvage biologique se caractérise par un goût de céréales et un arôme de noisette. Il donne aux plats un aspect et un goût originaux. Il est parfait pour les plats exotiques et les salades, il accompagne bien les gibiers, volailles, poissons et fruits de mer.

PRÉPARATION
Cuire le riz préalablement rincé dans un rapport de 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 45 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1518 kJ / 358 kcal
graisse - 1,1 g,
dont acides gras saturés - 0,2 g
glucides - 69 g,
y compris le sucre - 2,5 g
Protéine - 15g
Sel - 0,02 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.