Riz sauvage 500g TARGROCH

Riz sauvage 500g Targroch

DESCRIPTION

- parfait pour les plats gastronomiques
- Source de protéines
- une source de fibres alimentaires

Originaire d'Amérique du Nord, le riz sauvage est principalement cultivé aux États-Unis, au Canada, mais aussi en Australie et en Hongrie. En fait, ce n'est pas l'une des variétés de riz, mais un autre type de panacée.
Un seul grain de riz sauvage est allongé, brillant et de couleur brun noir. Il a un goût plus intense que la plupart des types de riz que nous connaissons et a une valeur nutritionnelle légèrement différente. Le riz sauvage contient deux fois plus de protéines que le riz blanc et au moins deux fois plus de fibres. Le riz sauvage est également faible en gras et contient des minéraux tels que le zinc, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le potassium et le fer. Il est également riche en vitamines B et en vitamine K.
Le goût du riz sauvage est plus prononcé avec une légère note de noisette. Il se marie bien avec les plats végétariens, les plats de viande et de poisson, mais se marie aussi bien avec les salades et les soupes.

INGRÉDIENTS

riz sauvage

La valeur nutritionnelle du produit pour 100 g (% RWS*) :
Pouvoir calorifique - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
Matière grasse - 1,0 g (2 %)
- dont graisses saturées - 0,2 g (2%)
Glucides - 74,9 g (28 %)
- dont sucre - 2,5 g (2%)
Fibre - 6,2 g
Protéine - 14.4g (30%)
Sel ** - 0g (0%)
Variations naturelles possibles.
** La salinité est uniquement due à la présence de naturel.
*VNR – valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal).