Les fruits du genévrier sont principalement utilisés comme épice pour soulager le système digestif. Il est recommandé d'ajouter des fruits aux viandes grasses et autres plats difficiles à digérer. Ils ont un goût légèrement épicé et résineux, ce qui les rend parfaits pour fumer. Ils sont également un ajout populaire aux bigos. A quoi d'autre peuvent-ils servir ? Le thé au genévrier fait maison est une bonne idée. Il suffit d'écraser une cuillère à soupe de cette épice et de verser dessus un verre d'eau bouillante ou de lait. Puis couvrez et laissez reposer environ 20 minutes, ajoutez une cuillère à café de miel. Le mélange ainsi produit a un effet chauffant. Il est parfait pour les soirées d'automne et d'hiver et dans l'état d'infection.
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