RIZ ROND BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Riz rond complet* 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Le riz complet biologique rond se caractérise par un arôme et une odeur spécifiques, grâce auxquels il s'harmonise avec de nombreux plats. Il conserve tous les ingrédients précieux de la coque et est donc plus précieux que le grain décortiqué. Nous recommandons le riz rond pour les plats de risotto, les ragoûts de riz et les salades.

PRÉPARATION
Cuire le riz préalablement rincé dans un rapport de 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 35 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1479 kJ / 349 kcal
graisse - 2,2 g,
dont acides gras saturés - 0,5 g
glucides - 74 g,
y compris le sucre - 0,9 g
Protéine - 7.2g
Sel - 0,03 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.