DESCRIPTION
- un moyen rapide de dîner
- un mélange prêt à l'emploi de gruau aux légumes
- le produit suffit pour la cuisson p>
Le quiona ou quinoa a de nombreux avantages nutritionnels et pour la santé. C'est une source de protéines saines, d'acides gras sains et de nombreuses vitamines et minéraux. Il contient également des saponines, grâce auxquelles il peut montrer des effets antiallergiques et anti-inflammatoires. Faisant partie des rares protéines végétales, la protéine de quinoa contient tous les acides aminés exogènes, c'est-à-dire ceux qui ne sont pas synthétisés par l'organisme et doivent être apportés par l'alimentation.
Le sarrasin est une excellente source de protéines, contenant 10 à 16 pour cent. C'est une protéine plus digeste que celle que l'on trouve dans les céréales, elle a une valeur similaire à celle des protéines de légumineuses. Le sarrasin est riche en acides aminés exogènes uniques, notamment la lysine, que le corps ne peut pas produire lui-même et doit être obtenue à partir de l'alimentation. La lysine est essentielle, entre autres, elle aide à construire des protéines, en particulier dans les muscles et les os.
Le millet est facile à digérer et ne contient pas de gluten. Il est pauvre en amidon et riche en protéines digestibles. De plus, c'est une source de vitamines B : B1, B2, B6 et de minéraux : cuivre, fer, magnésium, calcium, phosphore et potassium. Le millet et le sarrasin ont tous deux un effet alcalin. Ils jouent un rôle important dans la restauration de l'équilibre acido-basique de l'organisme. Le millet doit donc être inclus dans le régime alcalin.
INGRÉDIENTS
quinoa blanc 31%, sarrasin non torréfié 29%, millet 29%, tomate séchée 5%, ail séché 2%, betterave séchée 2%, oignon séché 1%, persil 1%. Le produit contient du dioxyde de soufre.
Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g / portion :
Valeur énergétique : 1496 kJ / 354 kcal // 1196 kJ / 283 kcal
Graisses - 3,9 g / 3,1 g
- dont acides gras saturés - 1,0 g / 0,8 g
Glucides - 64g / 51g
- dont sucre - 3,5 g / 2,8 g
Fibre – 6,3 g / 5,0 g
Protéines – 13g / 10g
Sel – 0,04 g / 0,03 g
vitamines
Thiamine - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)
minéraux
Manganèse - 1,06 mg / 0,85 mg (42% * RWS)
Cuivre - 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * RWS)
Phosphore - 203 mg / 162 mg (23% * RWS)
Magnésium - 92,2 mg / 73,78 mg (20% * RWS)
Zinc - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS)
* RWS - valeur d'apport de référence
Poids net : 80 g
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir : gluten, sésame, moutarde, céleri, soja.
APPLICATION
Versez le contenu de l'emballage dans 250 ml d'eau bouillante salée au goût et faites bouillir à feu doux pendant environ 15-20 minutes en remuant constamment.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à température ambiante dans un endroit sec et frais.
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