INGRÉDIENTS
100% poudre de thé pu-erh* (Camellia sinensis) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique)
DESCRIPTION
Le thé Pu-erh est fabriqué à partir de variétés de thé "anciennes" à grandes feuilles (Camellia sinensis), Qingmao. Cette variété est originaire de la ville de Pu-erh. Les feuilles de thé roulées et séchées, mûries depuis longtemps, acquièrent d'une couleur rouge foncé, ils deviennent une fine poudre moulue Peut être utilisé en complément des smoothies et des cocktails.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique : 1200 kJ / 286 kcal
Matière grasse : 1 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 29 g
dont sucre : 1,8 g
Fibre : 36 g
Protéines : 22 g
Sel : 0,03 g
PRÉPARATION
Ajouter 1/2 cuillère à café de thé Pu-Erh dans un bol avec 70-100 ml d'eau à 80°C et battre avec un fouet en bambou jusqu'à ce que le liquide soit mousseux
REMARQUES
Contient de la caféine; déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes
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